Tailandia. Los elefantes consumen el cafeto, los desechan completos y esos son los que se utilizan para la elaboración de este café tipo arábico.
Indonesia. Su proceso es similar al Black Ivory, pero las cerezas del café son ingeridas por civetas, pequeños animales parecidos a un gato.
(Foto: The World Thru My Eyes)Panamá. Está sembrado en las orillas del volcán Barú. Su variedad de café es llamada Geisha y crece a la sombra de árboles de guayaba.
(Foto: Deccan Chronicle)Hawai. De sabor único, para comprarlo es mejor acompañarse de un experto: muchas veces utilizan 10% de Kona y 90% de otra variedad mucho más barata.
(Foto: Los Ángeles Times)