Juzgamiento de animales en las pistas

Año tras año, se van dando certámenes donde se van juzgando animales de pedigree en pista, todo en pos del mejoramiento de la raza, este invierno vuelve Palermo posta pandemia recargado de energías. Se podrán ver los mejores animales de las distintas razas pasando por la pista mas importante de Argentina en ternas largas de competición por ver quien será el Gran Campeón de este año.

PREDIO DE LA RURAL DE PALERMO. (Archivo).
PREDIO DE LA RURAL DE PALERMO. (Archivo).

Aunque no sea propiamente el ejercicio de la genética, el juzgamiento puede tener efecto sobre el mejoramiento de la raza, pues expresan el objetivo principal de destacar el fenotipo ideal, mantenido o buscado por los criadores.

La principal finalidad es exaltar, ante el público, la combinación de características visibles más próximas del ideal, de forma a dar a los criadores una idea más clara del animal perfecto, para guiarlos en sus propias selecciones.

De otro lado, mostrando los mejores animales de la raza, estos acaban sirviendo de guías en la compra y venta de reproductores.

A pesar de las imperfecciones hasta ahora no fue idealizado ningún buen sustituto para las exposiciones ganaderas, como medio de indicar cuáles son los mejores tipos de individuos en las razas.

Gran campeón. El toro de Las Pencas criado en el norte provincial.
Gran campeón. El toro de Las Pencas criado en el norte provincial.

Una de las formas más diseminadas de apurar la selección se da en las pistas de juzgamiento de las exposiciones, cuando al biotipo de los animales premiados pasa a hacerse referencial del animal ideal.

Existen dos razones para selección de la conformación exterior: atender la demanda de valorización por el mercado de un determinado tipo de animal y obtener, por lo menos en parte, respuesta indirecta para productividad. Así, la exposición de animales, a pesar de cierto interés “deportivo”, debe tender menos a hacerse un concurso entre expositores y más un lugar de discusión cuanto al animal que sería más útil para el mejoramiento subsecuente de la raza.

Se viene un Palermo post pandemia y se van calentando los motores como lo mostraron el centenario de la Angus y el mundial de la Braford, así como estamos en las puertas de Otoño de la Hereford, Limangus Y Shorthorn que son buenos termómetros fieles de los movimientos de muchos criadores que arriman sus productos para ser clasificados en las pistas.

BOVINOS. Los concursos ganaderos, uno de los clásicos de la Rural de Palermo.
BOVINOS. Los concursos ganaderos, uno de los clásicos de la Rural de Palermo.

Ni hablar de los remates particulares que ya están en ebullición y que vienen con toda la fuerza retenida durante la pandemia, donde la actividad continuó a un buen ritmo pero sin concentraciones de reproductores expuestos.