Cookies en dos minutos: la receta viral de Tik Tok que no necesita horno

Tik Tok ha viralizado varias recetas rápidas y fáciles, que no necesitan muchos ingredientes y que son aptas para hacer en pocos minutos en el microondas.

Cómo hacer arepas: pasos simples y rápidos para este clásico venezolano

Ese es el caso de estas galletas que se han convertido en tendencia entre varios usuarios y que pueden llevar el toque especial que cada persona quiera darle sea en el sabor, la forma o los toppings utilizados.

Ingredientes

- 1 cucharada de manteca

- 4 cucharadas de harina de trigo

- 2 cucharadas de azúcar o endulzante preferido

- 1 yema de huevo

- Una cucharadita de esencia de vainilla

- Chips de chocolates o el topping que se quiera utilizar

Preparación

La receta es bastante sencilla pero es fundamental tener presente que el tiempo que la mezcla debe estar en el microondas puede variar según la potencia de este.

Cuáles son las mejores recetas de empanada de carne

Es recomendable colocar un minuto e ir revisando el resultado hasta conseguir el deseado. Ahora sí, vamos a los pasos:

1. En un bowl apto para microondas agregar manteca y derretirla

2. Agregar la harina y la azúcar al bowl e ir revolviendo con la manteca.

2. Agregar la yema del huevo y la esencia de vainilla a la mezcla. Revolver hasta tener una consistencia uniforme.

3. Hacer bolitas con la masa del tamaño deseado, pasar a un plato y darles a cada una la forma deseada.

4. Colocar la masa sobre un papel para hornear en el plato del microondas o utilizar un plato apto para el microondas.

5. Dejar la galleta en el horno microondas durante un minuto y revisar si están listas.

*Recomendación: Sacar las galletas y dejar enfriar durante unos minutos hasta que endurezcan.