Deliciosas, nutritivas y en pocos minutos: 3 recetas fáciles de buñuelos

Muchas veces el apuro no nos permite resolver el almuerzo o la cena rápidamente, pero eso se terminó. Te contamos cómo hacer buñuelos en simples pasos.

Recetas súper fáciles de buñuelos nutritivos. Imagen ilustrativa
Recetas súper fáciles de buñuelos nutritivos. Imagen ilustrativa Foto: lnzyx

Cuando el tiempo corre y el hambre llama, contar con opciones rápidas y nutritivas es esencial. En esta ocasión, te presentamos tres deliciosas recetas de buñuelos que te permitirán resolver el almuerzo o la cena en pocos minutos, sin sacrificar los nutrientes ni el sabor.

Buñuelos en pocos pasos
Buñuelos en pocos pasos

TRES RECETAS FÁCILES DE BUÑUELOS

Con su versatilidad y sabor reconfortante, los buñuelos son una opción rápida y deliciosa para resolver comidas de un momento a otro. Podés comerlos como guarnición con carne o como plato principal junto a una ensalada.

BUÑUELOS DE ESPINACA Y QUESO

Ingredientes

  • 200 gramos de espinacas frescas, cocidas y escurridas
  • 100 gramos de queso rallado (puede ser parmesano o mozzarella)
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de harina de trigo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír

Instrucciones

  • En un tazón, mezclar las espinacas escurridas, el queso rallado, los huevos, la harina, la sal y la pimienta.
  • Formar pequeñas porciones de la mezcla y freir en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
  • Retirar del fuego y colocalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  • Servir tus buñuelos de espinaca y queso calientes y a disfrutar.

BUÑUELOS DE CHOCLO Y CEBOLLA

Ingredientes

  • 1 lata de choclo en conserva, escurrido
  • 1 cebolla picada finamente
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de harina de maíz
  • Sal y especias al gusto (opcional)
  • Aceite para freír

Instrucciones

  • Mezclar en un tazón el maíz escurrido, la cebolla picada, los huevos, la harina de maíz, la sal y las especias.
  • Calentar el aceite en una sartén y volcar pequeñas porciones de la mezcla.
  • Freír los buñuelos hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
  • Colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y sirve.
Recetas súper fáciles de buñuelos nutritivos
Recetas súper fáciles de buñuelos nutritivos Foto: lnzyx

BUÑUELOS DE ZANAHORIA Y AVENA

Ingredientes

  • 2 zanahorias ralladas
  • 1 taza de avena
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de queso rallado
  • Sal, especias o hierbas al gusto
  • Aceite para freír

Instrucciones

  • Mezclar en un tazón las zanahorias ralladas, la avena, los huevos, el queso rallado, la sal y las especias.
  • Calentar el aceite en una sartén y coloca porciones de la mezcla.
  • Cocinar hasta que los buñuelos estén dorados y crujientes por ambos lados.
  • Retirar y coloca sobre papel absorbente antes de servir.

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