Se trata del Quinto Campeonato Federal del Asado a realizarse en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en el mes de junio de 2023 y donde participarán 24 representantes de las provincias argentinas.
Lo curioso del evento es que en las últimas horas lanzó la búsqueda de los representantes a participar del evento gastronómico en torno al asado. Alimento argentino que trascendió lo culinario para transformarse en parte de la cultura.
![Buscan a un parrillero entrerriano](https://viapais.com.ar/resizer/xumBhFjnT-TI7k3T3lr7-_gvWS8=/1023x679/smart/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/grupoclarin/QR2YM7JJ4FBVJGZTYO5HJCOQHQ.jpg)
El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires se encuentra en la búsqueda del entrerriano o la entrerriana que quiera representar a su provincia en esta competencia federal.
Para el campeonato que convoca a 24 participantes, oriundos de todas las provincias y la Capital Federal, se realizará el 19 de junio sobre la Avenida 9 de Julio a metros del Obelisco. Los participantes seleccionados prepararán los distintos cortes y luego serán evaluados frente a un jurado de expertos que elegirá al ganador de la quinta edición.
Los requisitos para participar son: tener experiencia profesional, haber nacido en Argentina y tener más de 18 años. Quienes quieran inscribirse, podrán hacerlo hasta el 15 de mayo de manera online en: https://www.formulariosgcba.gob.ar/BGWQPZAOwWNvOXMwn624/canal/web