Clausuran una carnicería donde guardaban milanesas de pollo en baldes de pintura

Personal del Departamento de Bromatología Municipal clausuró una fábrica de milanesas que tenía más de 250 kilos de comida en mal estado y eran almacenadas en baldes de pintura.

La empresa de producción y venta de productos cárnicos ilegal está ubicada en Chilavert al 1800, del barrio Coronel Dorrego.

En total secuestraron 150 kilos de pechugas de pollo con preparado de huevo y condimento para milanesas que estaban distribuidas en 7 baldes de 20 litros cada uno. Además, decomisaron 83 kilos milanesas de pollo preparadas para la venta.

Las pechugas eran almacenadas directamente en huevo crudo implicando un riesgo para la salud de las personas que lo consumían y las milanesas ya preparadas eran guardadas fuera de la heladera. La mercadería fue desnaturalizada en el lugar y desechada en un camión recolector de residuos.

Se realizó en el lugar una infracción a la ordenanza municipal 20054 y un hombre de 62 años fue notificado por el hecho.