El gobernador Sergio Uñac junto a los funcionarios del Ministerio de la Producción visitaron la obra del Matadero, que se está construyendo en Rawson. A fines de mayo comenzarán a instalar la maquinaria. Los trabajos tienen un 60% de avance. La Provincia invirtió en la nueva planta de faena más de $110 millones de pesos. El Matadero que tiene San Juan quedó obsoleto y en el medio de una zona urbana de Capital.
![El gobernador Uñac visitó la obra.](https://viapais.com.ar/resizer/sicUcT8lMekaiHW5WH83XyzJ-tk=/1023x580/smart/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/grupoclarin/GE2WCOJTMNTGEMBZGU4TMMDEG4.jpg)
La planta de faena atenderá la creciente demanda de los servicios de faena de todos los departamentos. La capacidad de faena proyectada es de 151 vacunos por turno de 8 horas, 301 porcinos y 301 caprinos-ovinos. Es una función principal del Matadero la línea de desarmado de los ganados desde su llegada hasta la salida de los productos y subproductos cárnicos.
![La obra de la Planta de Faena y Frigorífico tiene un 60% de avance.](https://viapais.com.ar/resizer/L7Q9jYSeVkMaT9CNzqEzPrLc6Io=/1023x685/smart/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/grupoclarin/GM4TGZTGGYZTCNZXGYZWKODGMI.jpg)
La planta de faena empleará a 45 personas contratadas para la puesta en marcha, lo que implicará llegar a completar por turno de faena entre 100 y 120 personas. El gobernador Sergio Uñac analizó el fenómeno ganadero en San Juan y dijo: "Por el crecimiento de diversos cultivos, entre ellos la soja, la Pampa argentina está expulsando la ganadería hacia otros sectores, como nuestra provincia".
Calculan que la planta va a estar funcionando antes de fin de año. Sólo resta que se coloque la maquinaria y que termine la obra civil, que está avanzando según los plazos previstos.