Esta mañana en conferencia de prensa se anunciaron las nuevas disposiciones para todos aquellas personas que estén obligadas a realizar el Curso de Manipulación de Alimentos.

Debido a la modificación del Artículo 21 del Código Alimentario Argentino, se establece que toda persona que realice actividades por las cuales esté o pudiera estar en contacto con alimentos o sus materias primas, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen, deberán poseer un “Carnet de Manipulador de Alimentos”.

Para obtener dicho Carnet es necesario realizar el Curso de Manipulación de Alimentos y ya no se requiere tramitar la tarjeta sanitaria.

Otra de las nuevas medidas adoptadas es que, todas aquellas personas que realizaron el Curso de Manipulación de Alimentos antes de Marzo 2020: deberán renovar la certificación oficial que poseen rindiendo una evaluación presencial.

Curso de Manipulación de Alimentos: Nuevas disposiciones

Para hacerlo deberán inscribirse en el formulario que puede visualizar HACIENDO CLIC ACÁ, para que se les asigne fecha y horario para el examen:

Quienes prefieran pueden volver a cursar, en forma presencial o virtual, antes de rendir la evaluación. Pueden inscribirse en la web de Cresta o HACIENDO CLIC ACÁ

Las personas que aprobaron el Curso de Manipulación de Alimentos dentro del período comprendido entre Marzo 2020 a Junio 2021: deberán enviar al mail cresta@cresta.edu.ar la siguiente documentación, antes del 21/12/2021, para que se les emita el Carnet: DNI ambos lados en archivo PDF y Foto personal de frente en archivo JPG. O bien acercarla a CRESTA, Maipú 270, en el horario de 8 a 13 y 16 a 19hs.

Las personas que realizaron el Curso de Manipulación de Alimentos en los meses de JULIO O AGOSTO 2021: deberán rendir una evaluación presencial. Deben anotarse en el siguiente formulario para que se les asigne fecha y horario para el examen: HACIENDO CLIC ACÁ

Las personas que realizaron el Curso de Manipulación de Alimentos, que RESIDAN EN CLAROMECÓ, y deban renovar la certificación oficial, o hayan realizado el Curso Virtual, deberán rendir una evaluación presencial. Deben anotarse en el siguiente formulario: HACIENDO CLIC ACÁ

La evaluación presencial será el 18 de octubre a las 8:30hs en el SUM de la Escuela 11 de Claromecó.

Curso de Manipulación de Alimentos, que RESIDAN EN CLAROMECÓ

Los interesados en realizar el Curso de Manipulación de Alimentos por primera vez pueden inscribirse y encontrar información adicional en:

http://www.cresta.edu.ar/extension/manipuladores/inscripcion-manipuladores/

Curso de Manipulación de Alimentos: Nuevas disposiciones