Recolectan aceite de cocina usado para transformarlo en Biodiesel

Con el objetivo de recuperar y reciclar el Aceite Vegetal Usado (AVU) que se genera tanto en los restaurantes y rotiserías como en casas particulares, la Secretaría de Gestión Ambiental junto con la Escuela Agropecuaria de Tres Arroyos continúan desarrollando el Plan BIO.

Este Jueves se trasladaron 1500 litros de aceite a la Escuela Agropecuaria para su tratamiento.

La idea del Plan BIO consiste en transformar el aceite que se utiliza para cocinar en Biodiesel un combustible que resulta mucho menos contaminante para el Medio Ambiente.

El aceite usado puede entregarse en la Secretaría de Gestión Ambiental –calle Pedro N. Carrera N° 816-de lunes a viernes de 8 a 12 horas, se reduce la contaminación del agua, de la tierra, y se evita que este residuo obstruya cloacas y cañerías.

En las localidades de Claromecó, Reta y Orense, con la temporada estival, también se esta generando un mayor consumo de aceite vegetal, tanto en restaurante como rotiserías por lo que, ya se están coordinando las acciones necesarias para tomar medidas al respecto. El aceite recolectado puede ser entregado en las Delegaciones de cada localidad desde donde será retirado.

Se solicita que el aceite usado sea dispuesto en el mismo bidón que lo contenía antes de su uso y con tapa.

Para más información comunicarse al teléfono 428054 o al e-mail gestionambiental@tresarroyos.gov.ar.

¿Qué es y cuáles son los beneficios del Biodiesel?

El biodiesel es un combustible alternativo de origen natural, renovable y mucho más limpio que el diésel tradicional.

Para la obtención del biodiesel es necesario mezclar aceite vegetal, ya sea usado o no, con un alcohol en presencia de un catalizador. A este proceso se le denomina reacción de transesterificación. Luego que la reacción se haya completado y los nuevos productos hayan decantado se obtendrá biodiesel y glicerina.

Según cual sea la fuente renovable con el cual se fabrica se lo clasifica en tres tipos diferentes:

1. El biodiesel a partir de cosechas: Como pueden ser la soja, el maíz o la colza, cuyos aceites son empleados para el biocombustible.
2. El biodiesel proveniente de árboles: Como pueden ser la palma o incluso el pistacho, habitual en China. De nuevo los aceites de estas plantas son el producto empleado.
3. El biodiesel proveniente de grasas de origen animal o aceites de desecho: Como los que usamos habitualmente en casa o utiliza la industria alimentaria.

Al ser de origen vegetal, es mucho menos nocivo para el Medio Ambiente y al no contener azufre, no contribuye al efecto invernadero.

El biodiesel también genera menos emisiones de gases contaminantes y sustancias perjudiciales para la salud, como dióxido de carbono, hollín o benceno, se puede transportar con más facilidad que el diésel y es más biodegradable.