Se llevará adelante reuniones y capacitaciones para puestos y carros de comidas al paso

A fin de acompañar a los vecinos y vecinas, desde el área de bromatología de Ushuaia, se realizarán las capacitaciones para que los trabajadores puedan contar con las herramientas necesarias para manipular alimentos de manera segura.

La secretaria de Gobierno de la Municipalidad de Ushuaia, Yésica Garay, aseguró que “en forma permanente buscamos que nuestros vecinos y vecinas trabajen, colaboramos y fomentamos la economía local, buscamos ayudar a los trabajadores y trabajadoras, pero el límite siempre es la seguridad”. Desmintió que se haya clausurado un carrito de comidas en la ciudad y afirmó que “los hemos notificado y les solicitamos que inicien los trámites para la habilitación correspondiente”.

Bromatología capacitará en Manipulación de Alimentos
Bromatología capacitará en Manipulación de Alimentos Foto: Prensa

La funcionaria expresó que “de mi Secretaría dependen cuatro áreas muy importantes que tienen que ver con la fiscalización, con el control permanente en la ciudad, con el tránsito y transporte, con los comercios y también bromatología”.

Buscamos acompañar siempre, capacitar, facilitar y en esta pospandemia también tenemos que empezar a regularizar algunas situaciones porque en definitiva lo que está en el fondo de la discusión es la salud de la comunidad en estos casos”, dijo Garay.

Con esta medida se busca brindar las herramientas a los trabajadores para manipular alimentos de manera segura.
Con esta medida se busca brindar las herramientas a los trabajadores para manipular alimentos de manera segura.

La secretaria de Gobierno de la ciudad afirmó que “estaremos realizando reuniones, facilitando las capacitaciones, con vendedores y vendedoras de puestos y carritos; es importante hacer este ordenamiento y seguir acompañando a los vecinos y vecinas”.