Eldorado sigue trabajando con las cocinas centralizadas en el marco de la pandemia

El municipio de Eldorado continúa trabajando con la cocina centralizada que abastece a los comedores barriales durante la pandemia por el coronavirus. El secretario de Acción Social, Mariano Núñez y el director del área, hablaron sobre el trabajo.

"Estamos trabajamos fuertemente en los comedores y le dimos mucho hincapié en lo que es la nutrición y la distribución de comidas diariamente", arrancó explicando Núñez. El municipio llegó a cocinar 9 mil raciones diarias y con la vuelta de algunas actividades, algunas familias dejaron de recibir la asistencia por lo que se redujo a 6 mil.

Por su parte, Romero contó que el equipo de nutrición se encarga todos los días de recorre las cocinas centralizadas para verificar el trabajo.

"Todo lo que entregamos desde Acción Social terminé dentro de la olla para cumplir con los nutrientes", afirmó.